
El Diari · PRÉSENTOIR MENU
Madrid lidera la inversió hotelera: visibilitat al carrer
Per Núria Puig · Country Manager Andorre · 2026-06-28
Madrid creix i la competència s'intensifica
Segons Madrid consolida su liderazgo como capital de la inversión hotelera, la capital espanyola s'afirma com el primer destí de la inversió hotelera a tot l'Estat. Nous establiments, rebràndings i reformes integrals marquen el ritme del sector. Això és una excel·lent notícia per al conjunt de la hostaleria, però també significa una cosa molt clara: la disputa pel vianant que passa davant la vostra terrassa serà més intensa que mai.
El primer missatge és sempre visual
Abans que un client entri, ja ha pres una decisió. Ha llegit —o ha ignorat— el missatge que vostè projecta al carrer. Una façana ben cuidada, una terrassa ordenada i, sobretot, una carta exterior llegible i atractiva marquen la diferència entre qui tria el vostre establiment i qui continua caminant fins al competidor de la cantonada.
Aquí és on entra en joc la presentació física del menú a l'exterior. No es tracta de luxe, sinó d'una eina de captació tan potent com qualsevol campanya digital.
Un presentador que treballa per vostè les 24 hores
El Securit® Porta la pantalla és un presentador de menú per a exterior dissenyat per resistir l'ús diari en entorns de terrassa i entrada d'establiment. Robust, estable i d'aspecte professional, permet exposar la carta, les ofertes del dia o els menús de temporada de manera clara i llegible fins i tot amb llum solar directa.
En un context d'inversió creixent com el de Madrid —i per extensió de totes les capitals catalanes i espanyoles que volen seguir el mateix camí—, transmetre professionalitat des del primer contacte visual no és opcional: és part de la promesa de marca.
Petits detalls, gran retorn
Els establiments que millors resultats obtenen en captació de clients nous rarament ho deuen tot a grans reformes. Sovint, el canvi decisiu arriba d'ajustos molt concrets: una il·luminació millor a la terrassa, una carta renovada i, sí, un presentador exterior que digui «aquí, la qualitat es veu».
Si vostè gestiona un hotel, un restaurant o un bar en un entorn urbà d'alta competència, ara és el moment d'invertir en els detalls que parlen per vostè quan vostè no hi és.
---
*Núria Vidal — Assessora HoReCa Securit®, boutique.montandor.fr*
Preguntes freqüents
- Quin manteniment necessita un presentador de menú per a exterior?
- La neteja periòdica amb un drap humit i la revisió de la fixació dels materials expositius és suficient. Securit® dissenya els seus presentadors amb materials resistents a la intempèrie que minimitzen el manteniment diari.
- Pot un presentador exterior substituir la pissarra de terrassa?
- Són eines complementàries. El presentador de menú és ideal per a cartes estructurades i menús del dia impresos, mentre que la pissarra aporta un toc artesanal i permet canvis ràpids escrits a mà. Molts establiments utilitzen tots dos per maximitzar l'impacte visual.
Llegir també
- Petits productors, gran carta de vins al restaurant
- Gastronomia rural i visibilitat al carrer
- Gastronomia rural: atraieu clients amb la carta al carrer
