Le Journal · Securit®
Journal HoReCa
Conseils, usages et inspirations Securit® pour votre établissement — un nouvel article chaque jour, signé par nos conseillers.
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2026-06-24
Buffet premium : captez plus de clients en terrasse
Le buffet premium anti-gaspillage s'impose comme tendance forte. Voici comment transformer votre vitrine extérieure en aimant à clients dès la rue.
Lire l'article →2026-06-23
Buffet premium : captez les clients en terrasse
Le buffet premium réinvente la restauration responsable. Pour en profiter, commencez par capter l'attention avant même que le client pousse votre porte.
Lire l'article →2026-06-22
Buffet premium : capter les clients dès la rue
Le buffet premium réinvente l'expérience client. Pour en profiter, encore faut-il capter le passant avant qu'il pousse la porte.
Lire l'article →2026-06-20
Bouillons tendance : attirer les clients en terrasse
Les bouillons connaissent un revival spectaculaire. Pour en profiter, encore faut-il attirer le regard des passants dès le trottoir.
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2026-06-19
Bouillons & ardoises : l'authenticité qui fait salle comble
Les bouillons parisiens font un retour fracassant. Une ardoise murale bien pensée suffit parfois à incarner cet esprit rétro qui remplit les salles.
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2026-06-19
Porte menu extérieur lumineux : le réflexe qui fait vendre
Un soir de semaine, la terrasse hésite. Mais le menu éclairé capte les regards depuis le trottoir — et la salle se remplit. Voilà la magie d'un bon présentoir.
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